Som balığı denizden sofralara en leziz şekilde katılabilecek balık çeşitlerinden biridir. Bu tarifle som balığını hem sağlıklı hem de lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte som balığı tarifi:
| Malzemeler | Tarif |
|---|---|
|
|
Bu tarifi deneyerek sofralarınıza özel ve farklı bir lezzet katacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!
Karides Yemeği Tarifi
Karides sevenler için enfes tarifimiz ile farklı bir tat keşfedeceksiniz.
Karides sevenler için birbirinden lezzetli tariflerimiz devam ediyor. Bu seferki tarifimizde, enfes bir karides yemeği hazırlayacağız. Karideslerin yer aldığı tariflerin vazgeçilmezi olan baharatlar ve sebzelerle dolu bu lezzetli yemeği denemelisiniz.
Malzemeler:
- 500 gram karides
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 1 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- Zeytinyağı
Yapılışı:
- Karideslerin kabuklarını ayıklayın ve temizleyin. Sarımsakları ince dilimleyin. Sebzeleri, soğanı ve biberleri küp şeklinde doğrayın.
- Bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. Soğanları soteleyin.
- Biberler ve sarımsakları ekleyin ve kavurun. Küp küp doğranmış domatesi de ekleyip karıştırın. Köri, pul biber ve tuz ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Karidesleri de tavaya ekleyip karıştırın. Karidesler pembemsi bir hale gelene kadar pişirin.
- Yemeği servis ederken üzerine ince kıyılmış maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Enfes, baharatlı ve lezzetli karides yemeği tarifi hazır! Deniz ürünleri sevenlerin favori tariflerinden biri olacak olan bu yemeği kesinlikle denemelisiniz.
Köri Soslu Karides
Karides yemeğinin farklı bir sunumu olan köri soslu karides tarifimizle damaklarınız şenlenecek.
Eğer karides seven biriyseniz, köri soslu karides tarifi tam size göre. Hem damakta tropikal bir tat bırakan hem de farklı bir sunumu olan köri soslu karides, misafirlerinizi de şaşırtacak.
Malzemeler:
- 500 gram karides
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı köri tozu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 limonun suyu
- 1 çay bardağı krema
Tarif:
- Karideslerin kabuklarını soyun.
- Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- Tereyağını tavada eritin ve soğanı ekleyin, kavurun.
- Sarımsağı ekleyin, kavurmaya devam edin.
- Köri tozunu, pul biberi, karabiberi, tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Limon suyunu ve kremayı ekleyin, karıştırın.
- Karidesleri sosun içine ekleyin ve 5-7 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Fırında Karides Tarifi
Fırında karidesi sevenler için farklı bir tarifimiz var. Deneyin, pişman olmayacaksınız.
Fırında karides tarifi, deniz ürünleri sevenler için mükemmel bir seçenek. Hem lezzetli, hem de pratik yapımı ile evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte tarifi:
| Malzemeler: | Yapılışı: |
|---|---|
| – 500 gram karides | 1. Fırını 200 derecelik sıcaklığa getirin. |
| – 1 yemek kaşığı zeytinyağı | 2. Karidesleri bir kaba alın ve zeytinyağı ile karıştırın. Karidesleri hafifçe tuzlayın. |
| – 2 diş sarımsak | 3. Sarımsakları ezin ve karideslere ekleyin. |
| – 1 yemek kaşığı limon suyu | 4. Limon suyu da ekleyerek karidesleri iyice karıştırın. |
| – 1 yemek kaşığı mayonez | 5. Karidesleri fırın tepsisine yayın ve üzerlerine mayonez sürün. |
| – 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri | 6. Rendelenmiş kaşar peynirini karideslerin üzerine serpin ve fırına verin. |
| – Tuz, karabiber | 7. Karidesler altın rengi oluncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun! |
Tava Karidesi Tarifi
En kolay tariflerden biri olan tava karidesi tarifi, hafif ve lezzetli bir alternatif sunuyor.
Tava karidesi tarifi, hazırlaması oldukça kolay olan lezzetli bir alternatiftir. Hem hafif hem de doyurucu bir tarif arayanlar için idealdir. İşte tarifi:
- 500 gram karides
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber
Öncelikle karidesleri iyice temizleyip yıkayın. Mısır ununu bir kapta tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ile karıştırın. Karidesleri bu karışıma bulayın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Karidesleri tavada her iki tarafını da 3-4 dakika pişirin. Hafif soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun!
Kabuklu Deniz Mahsulleri Güveci
Tadına doyamayacağınız kabuklu deniz mahsulleri güveci tarifimizle deniz lezzetlerinin tamamını bir arada bulacaksınız.
Kabuklu deniz mahsulleri güveci tarifi deniz ürünleri sevenler için birebir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu tarifte midye, kalamar, karides, taze soğan, sarımsak, domates, biber ve baharatlar kullanılıyor. İlk olarak tava içerisinde sarımsak ve taze soğanı kavurduktan sonra diğer malzemeleri, baharatları ve sosu ekleyip bir süre daha pişiriyoruz. Son olarak malzemeleri güveç kaplarına yerleştirip fırında pişiriyoruz. Afiyetle tüketeceğiniz kabuklu deniz mahsulleri güveci tarifi, aynı zamanda misafirlerinizi de büyüleyecek.
Izgara Levrek Tarifi
En sevilen ve en kolay deniz ürünleri tariflerinden biri olan ızgara levrek tarifi ile evde kendiniz yapabilirsiniz.
Deniz ürünlerinin vazgeçilmez lezzeti ızgara levrek tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinize de farklı bir lezzet sunmanızı sağlayacak. Levrek filetoyu marine ederek ızgarada pişirdiğinizde, harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Yanına sarımsaklı patates ve yeşillikler ile birlikte servis yaparak sunumu da göz doldurabilirsiniz.
Fırında Levrek Tarifi
Fırında levrek tarifi ile ızgara lezzetini evde deneyebilirsiniz.
Evcil hayvanlar gibi deniz ürünlerine de aşıksanız, ızgara levrek tarifini mutlaka denemelisiniz. Ancak ızgara yaparken dert olan duman ve koku gibi sorunlarla uğraşmak istemiyorsanız, fırında yapmayı deneyebilirsiniz. Fırında levrek tarifi hem daha pratik hem de daha hafif bir alternatif olarak sofranızdaki yerini alacaktır.
Fırında levrek yapmak oldukça kolay ve lezzetlidir. Öncelikle levrek filetoyu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine tuz, karabiber, sarımsak ve limon dilimlerini serpin. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve levrekleri pişirmek için yaklaşık 20-25 dakika bekleyin. Arzu ederseniz, dilimlenmiş domates ve biber ile de servis yapabilirsiniz. Fırında levrek tarifiyle deniz ürünlerinin lezzetini sofranıza taşıyabilirsiniz.
Levrek Fileto Tarifi
En lezzetli levrek fileto tarifi ile deniz ürünleri sofranızı zenginleştirin.
Levrek fileto tarifi, deniz ürünleri konusunda lezzet arayanların tercihi oluyor. Enfes bir lezzete sahip olan levrek fileto, evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif ile sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.
İşte, lezzetli levrek fileto tarifi:
| Malzemeler | Hazırlanışı |
|---|---|
|
|
Bu lezzetli levrek fileto tarifi ile evde kolayca deniz ürünleri yemeği hazırlayabilirsiniz. Sofranızı zenginleştirecek bu lezzetli tarifin yanında pilav ya da patates kızartması ile servis edebilirsiniz.
Midye Dolma Tarifi
Midye dolma tarifi ile en sevilen meze çeşitlerinden birini kolayca hazırlayabilirsiniz.
Midye dolma, Türk mutfağının en sevilen ve önemli meze çeşitlerinden biridir. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile sofralarda her zaman özel bir yere sahip olmuştur. Yapımı oldukça kolay olan midye dolma tarifi ile siz de evinizde meze keyfi yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 50 adet midye
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 demet maydanoz
- Limon dilimleri
Yapılışı:
- Pirinçler yıkanarak bir tencereye konulur. İçerisine sıcak su eklenerek başka bir tencereye alınır ve suyunu çektirilir.
- Tavada küçük küçük doğranmış soğanlar sıvı yağ ile kavrulur. Üzerine küçük küçük doğranmış domates eklenir. Kısa bir süre daha kavrulduktan sonra salça eklenerek karıştırılır.
- Tencereye alınan pirinçlerin üzerine tuz, karabiber, kırmızı biber ve maydanoz eklenir. Hazırlanan karışım da ilave edildikten sonra güzelce karıştırılır.
- Bu karışım, midyelerin içine konulur. Midyeler kaselerin içine ters çevrilerek yerleştirilir.
- Midyelerin üzerleri birer dal maydanoz ile süslenir.
- Midyeler, tencerelerde 30-40 dakika kadar pişirilir.
- Servis yaparken limon dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Fırında Midye Tarifi
Fırında midye tarifi, midyeleri daha hafif ve sağlıklı bir şekilde tüketmek isteyenler için ideal.
Fırında midye tarifi, deniz ürünleri sevenlerin mükemmel bir alternatifidir. Midyenin fırında pişirilmesi, lezzetli olmasının yanı sıra daha hafif ve sağlıklı olmasını sağlar. İhtiyacınız olan malzemeler: 20 adet midye, bir küçük soğan, bir diş sarımsak, bir çorba kaşığı zeytinyağı, yarım demet maydanoz, bir adet limon ve tuz. Midyelerinizi güzelce yıkayıp temizleyin ve fırın kabına yerleştirin. Üzerine ince kıyılmış soğan ve sarımsak serpin. Ardından zeytinyağı gezdirin ve tuz ekleyin. Fırında 15-20 dakika pişirin. Üzerine maydanoz ve limon dilimleri ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tava Midye Tarifi
Tava midye tarifi, midyeleri hızlıca pişirmek isteyenler için pratik bir seçenek.
Tava midye tarifi, lezzeti ve kolay yapımı sayesinde midye sevenlerin gözdesi. Yapımı oldukça basit olan bu tarifte öncelikle tava ısınır ve ardından tereyağı eklenir. Daha sonra midyeler tava içine ilave edilir ve birkaç dakika pişirilir. İsteğe göre baharatlar ve baharatlı soslar eklenebilir. Ardından limon suyu sıkılarak servis yapılabilir.
Bu tarif, aperatif olarak atıştırmalık veya ana yemek olarak servis edilebilir. Yapımı oldukça hızlı olduğundan işlerin yoğun olduğu günlerde de rahatlıkla yapılabilir. Bir yan tabakta hazırlanan ezme veya salatalık turşusu gibi garnitürlerle tamamlanarak sunulabilir. Ayrıca, midyelerin yerine diğer deniz ürünleri de kullanılabilir.
- Malzemeler:
- 1 kg midye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Baharatlar (isteğe bağlı)
- Baharatlı soslar (isteğe bağlı)
- Limon suyu
Tava midye tarifi, lezzetli ve pratik olduğu kadar, özgün bir sunum alternatifi de sunuyor. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun!
Ton Balığı Salatası Tarifi
En lezzetli ton balığı salatası tarifi ile hem besleyici hem de lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Ton balığı, hem lezzetli hem de besleyici bir yiyecektir. Ton balığı salatası ise hem hafif hem de doyurucudur. Bu tarifimizle siz de evde en lezzetli ton balığı salatasını yapabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 kutu ton balığı
- 2 adet haşlanmış yumurta
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet küçük boy havuç
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Nasıl yapılır?
- Yumurtaları haşlayın, kabuklarını soyun ve küçük parçalara ayırın.
- Kırmızı biberi, havucu ve kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- Ton balığını süzün ve ufak parçalara ayırın.
- Bir kapta mayonez, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın ve salatanın sosunu hazırlayın.
- Bir kase içerisine ton balığını, doğranmış sebzeleri ve haşlanmış yumurtaları ekleyin.
- Son olarak hazırladığınız sosu ilave edin ve tüm malzemeleri karıştırın.
- Salatayı servis ederken isteğe göre yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.
En lezzetli ton balığı salatası hazır. Afiyet olsun!
Yeşillikli Ton Balığı Salatası
Ton balığı salatasına yeşillik ekleyerek daha sağlıklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Ton balığı salatası, sağlıklı ve besleyici bir lezzet olarak sofralarımızda sık sık yer almaktadır. Fakat bu tarifi daha da sağlıklı hale getirmek mümkün. Yeşillikli ton balığı salatası tarifi, doğal yeşilliklerin lezzetini ton balığı ile birleştirerek harika bir lezzet sunar.
Bu salatayı hazırlarken ton balığının yanı sıra marul, roka, maydanoz, dereotu gibi yeşilliklerle birlikte hazırlayabilirsiniz. Yeşilliklerin tazeliği ve ton balığının lezzeti, birlikte enfes bir lezzet sunar.
Bu salata tarifi aynı zamanda doyurucu bir öğün olarak da tercih edilebilir. Yanında tam buğday ekmeği ile servis ederek sağlıklı bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Mısır ile Ton Balığı Salatası
Klasik ton balığı salatasına mısır ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.
Ton balığı salatası, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Mısır ile ton balığı salatası ise farklı bir lezzet sunuyor. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler ton balığı, mısır, kırmızı soğan, mayonez, tuz, karabiber ve limon suyu.
İlk olarak ton balığını ufak ufak doğrayın. Ardından mısırı süzün ve kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın. Üzerine mayonez, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın. Salatanız hazır!
İsterseniz salatanıza yeşillikler ya da farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, salatanızda kullanacağınız malzemelerin kalitesine dikkat edin. En taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanan salatalar, daha lezzetli ve sağlıklı olacaktır. Bu tarifi deneyin ve lezzetli bir ton balığı salatası ile sofralarınızı renklendirin.
